L’HISTOIRE DERRIÈRE
CITRON PRESSÉ

MIXOLOGIE – ENTREPRENARIAT – COACHING
Depuis 2014 je sers, crée et manage dans de prestigieux bars et restaurants de la France à l’Australie en passant par l’Espagne et la Martinique.
J’ai eu le privilège d’ouvrir mon restaurant-bar PHI et d’accompagner des dizaines de restaurateurs à développer leur activité. Ma priorité est d’obtenir des résultats chiffrés, grâce à une méthode pédagogique, humaine et centrée sur les résultats.

“J’ai créé Citron Pressé en 2019 pour partager cette expertise et accompagner les restaurateurs à remettre l’expérience au centre de leur offre.”