À Propos
RÉSERVER UN APPELFormation
des équipes
Transformons vos équipes en
ambassadeurs de votre
établissement
Faites de votre équipe votre meilleur atout
Un serveur qui sait conseiller, c’est +30% sur l’addition.
Un barman qui maîtrise ses gestes, c’est une expérience fluide et agréable pour vos clients.
C’est pourquoi je propose des sessions intensives et pratiques, qui donnent des résultats immédiats.
Des formations qui changent tout
Techniques de mixologie :
• Maîtrise des bases indispensables
• Gestes efficaces qui garantissent la régularité
• Confiance retrouvée face aux clients les plus exigeants
Art de l’accueil et de la vente :
• Présentation enthousiaste de votre carte
• Techniques de suggestion qui augmentent naturellement le panier moyen
Résultats mesurables, équipes épanouies
Mes formations ne sont pas de la théorie. Elles se traduent par :
• +25% de ventes cocktails en moyenne après formation
• Réduction des erreurs et du gaspillage
• Équipes plus confiantes qui osent conseiller
• Meilleure ambiance de travail et moins de turnover